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Ingredienti Impasto 250 g di latte 100 g di strutto o Olio d'Oliva 500 g di farina 2 cucchiaini di lievito istantaneo in polvere per torte salate (non vanigliato) 10 g di sale (2 cucchiaini rasi) Farcia 250 g di formaggio tipo Squacquerone oppure lo Stracchino o la Crescenza 100 g di rucola 1 p [...]