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Istruzione
Nan-e Nokhodchi. Biscotti iraniani ai ceci e pistacchio. Il 20 marzo si celebra il Nowruz , ovvero il Capodanno persiano. Secondo la leggenda, il re Jamshid scoprì lo zucchero proprio durante questa festività e, per tradizione, esiste l'usanza di portare in tavola sette cibi dolci. La nostra ru [...]
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Ingredienti
- Farina
- Acqua
- Cardamomo
- Ceci
- Farina di ceci
- Acqua di rose
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaSi
- Con legumiSi
- Con pastaNo
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Farina
- Acqua
- Cardamomo
- Ceci
- Farina di ceci
- Acqua di rose
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