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Istruzione
Fra gli animali da cortile – tema scelto dall'Italia nel piatto per il mese di aprile – il piccione ( Columba livia domestica ) è attualmente uno dei meno diffusi, ma in molte regioni del Nord e del Centro Italia viene tradizionalmente allevato e cucinato. Il progenitore del piccion [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Vino
- Pepe
- Aglio
- Limoni
- Rosmarino
- Brodo
- Funghi
- Pane
- Pancetta
- Patate
- Prosciutto
- Pollo
- Timo
- Olive
- Alloro
- Pere
- Salsiccia
- Salvia
- Marsala
- Coniglio
- Tacchino
- Erbe aromatiche
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Ingredienti
- Pasta
- Vino
- Pepe
- Aglio
- Limoni
- Rosmarino
- Brodo
- Funghi
- Pane
- Pancetta
- Patate
- Prosciutto
- Pollo
- Timo
- Olive
- Alloro
- Pere
- Salsiccia
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