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Ingredienti: - 6 melanzane rotonde - 6 cucchiaiate di pangrattato - 3 cucchiaiate di prezzemolo tritato - 1 bicchiere di olio - 1 scatoletta di pomodori pelati - 100 gr di pancetta - 6 mozzarelline - sale - pepe Preparazione: Cuocete le melanzane per 10 minuti in acqua salata. Tagliatele a metà [...]
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