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Il polpo in umido è un piatto ottimo se cucinato in estate, magari accompagnato da qualche fetta di pane a bruschetta, e perfetto se servito nella stagione più fredda accompagnato da una polenta calda e fumante. Ingredienti 1 polpo 4 patate tagliate a tocchetti 1/2 spicchio di aglio 1 carota 1 [...]
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