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Pasta fredda alla caprese Pasta fredda alla caprese Ingredienti 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm) 1 spicchio di aglio 1 pizzico di sale grosso 40 g di basilico fresco, le foglie lavate 50 g di olio extravergine di oliva 10 g di pinoli sgusciati 1200 g di acqua 1 ½ cucchiaino di [...]
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