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Parmigiana bianca di fiori e zucchine

Fonte: http://fatemicucinare.blogspot.it/

Istruzione

Un'amica ha un piccolo orto quest'anno particolarmente generoso in fiori di zucchina Quando me li offre dico di sì, a prescindere, che abbia o meno ospiti. Amo troppo questi fiori, a partire dall'allegria che mettono in casa. Questa volta il mazzo era davvero generoso e ho pensato a questa parm [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Parmigiano Reggiano
  • Farina
  • Acciughe
  • Zucchine
  • Basilico
  • Acqua
  • Olio di semi
  • Scalogno
  • Mozzarella

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Burro
  • Parmigiano Reggiano
  • Farina
  • Acciughe
  • Zucchine
  • Basilico
  • Acqua
  • Olio di semi
  • Scalogno
  • Mozzarella

Difficoltà: Difficile


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