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Ingredienti: 6 braciole di maiale (800g), 600g funghi misti a cubetti, 130g cipolla rossa affettata, 2 rametti di timo, farina OO, olio, sale, pepe Battere leggermente le braciole con il palmo della mano e infarinarle. In una capiente padella mettere i funghi con la cipolla, condire con 4 cucch [...]
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