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Pasta col ferretto

Fonte: http://ilmondodiluvi.blogspot.it

Istruzione

Qualche giorno fa mi è venuta la curiosità di provare a fare i formati di pasta tradizionale fatta in casa del Sud col ferretto. Ho cercato on line informazioni e filmati e alla fine ho seprimentato un tipo lungo tipo spaghetto forato e uno più corto simile ai fusilli. Per entrambi ho fatto un [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Farina
  • Uova
  • Spaghetti
  • Acqua
  • Pasta sfoglia
  • Semola

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Farina
  • Uova
  • Spaghetti
  • Acqua
  • Pasta sfoglia
  • Semola

Difficoltà: Difficile


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