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Zuppa di cozze alla catalana

Fonte: http://zibaldoneculinario.blogspot.it

Istruzione

C di Cozze - Zuppa di cozze alla catalana - Spagna Le cozze a casa mia sono sempre le benvenute e spesso le preparo nonostante sia noioso lavarle e spazzolarle, ma questa ricetta non l'avevo mai provata. Non so se è davvero una ricetta della tradizione, qui la nostra capa Eloisa , potrà dirci l [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Cannella
  • Pomodori
  • Cozze
  • Pane
  • Acqua
  • Molluschi
  • Grappa

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceSi
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Vino
  • Pepe
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Cannella
  • Pomodori
  • Cozze
  • Pane
  • Acqua
  • Molluschi
  • Grappa

Difficoltà: Difficile


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