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per le crepes 500 ml di latte di avena senza zuccheri 200 g di farina 00 2 uova sale olio evo per la besciamella 500 ml di latte scremato 30 g di olio evo 30 g di farina 00 sale-pepe per il ripieno 2 porri grandi 250 g di Riccotta 50 g di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di pan grattato 1 uovo [...]
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