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Istruzione
Ecco un tipico prodotto reggiano, l’erbazzone, una torta salata di umili origini, ma dal sapore strepitoso! L'erbazzone può essere utilizzato sia come antipasto, accompagnato da formaggi e da salumi sia come secondo, è a base di verdure, e si può servire sia tiepido che freddo. Tagliato a [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Pepe
- Parmigiano Reggiano
- Olio di oliva
- Aglio
- Farina
- Lardo
- Pancetta
- Acqua
- Bietole
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Pepe
- Parmigiano Reggiano
- Olio di oliva
- Aglio
- Farina
- Lardo
- Pancetta
- Acqua
- Bietole
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