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TAGLIOLINI al RAGU' di MELANZANE

Fonte: http://atuttacucina.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti: 500g tagliolini di pasta fresca, 300g melanzane a pezzetti, 100g salsiccia sbriciolata, 100g carne macinata di manzo, 170g passata di pomodoro, 30g parmigiano grattugiato, 2 spicchi di aglio, 2 ciuffi di basilico, olio, sale Tritare grossolanamente le melanzane e metterle in padell [...]

Leggi la ricetta a atuttacucina.blogspot.it

Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Aglio
  • Pomodori
  • Basilico
  • Melanzane
  • Acqua
  • Salsiccia

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Aglio
  • Pomodori
  • Basilico
  • Melanzane
  • Acqua
  • Salsiccia

Difficoltà: Media


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