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Gelato al caramello salato

Fonte: http://tuttafarinadelmiosacco.blogspot.it/

Istruzione

Ho preso l'immagine pubblicata sulla ricetta di "Il cucchiaio d'argento" perchè mi sono dimenticata di fotografare il gelato ed è da lì che ho preso la ricetta, anche se l'ho modificata. Devo aggiungere che la quantità di sale indicata (2 g) è veramente insufficiente a creare un caramello salat [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Panna
  • Farina
  • Latte
  • Gelato

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • Con fruttaNo


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