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Pomodori secchi ripieni

Fonte: http://sciroppodimirtilliepiccoliequilibri.blogspot.it

Istruzione

Ho preso spunto da una ricetta tipica siciliana i pomodori secchi ripieni di un composto di mollica di pane tostata in padella, condita con capperi, aglio, acciughe, prezzemolo, caciocavallo, peperoncino. Poi passati in padella in filo di olio extra vergine di oliva. Semplicemente buono. Ingred [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Acciughe
  • Peperoncino
  • Pane
  • Acqua
  • Capperi
  • Pecorino
  • Caciocavallo

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceSi
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Sale
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Acciughe
  • Peperoncino
  • Pane
  • Acqua
  • Capperi
  • Pecorino
  • Caciocavallo

Difficoltà: Difficile


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