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Istruzione
L’omelette si differenzia dalla frittata per la forma ovale e per la
preparazione. Si prepara con l’aggiunta di un po’ di latte e, volendo, di
farina. Prevede sempre un ripieno che viene posto nel centro o distribuito
sopra l’omelette appena questa prende colore sul lato [...]
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Ingredienti
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Aglio
- Farina
- Uova
- Funghi
- Pomodori
- Latte
- Maggiorana
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- Con carne di manzoNo
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Ingredienti
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Prezzemolo
- Aglio
- Farina
- Uova
- Funghi
- Pomodori
- Latte
- Maggiorana
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