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Pasta sarda: SPIZZULUS

Fonte: http://ilmondodiluvi.blogspot.it

Istruzione

Qualche giorno fa mi sono imbattuta in un formato di pasta tradizionale sarda, tipica di Orroli, che non conoscevo. L'impasto può essere fatto con semplice semola rimacinata, un pizzico di sale e acqua tiepida ma in alcune ricette si utilizza anche una parte di vino rosso locale. INGREDIENTI 2 [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Vino
  • Farina
  • Brodo
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Acqua
  • Mozzarella
  • Semola

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Vino
  • Farina
  • Brodo
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Acqua
  • Mozzarella
  • Semola

Difficoltà: Media


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