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Quando comincia a far freddo, per me la pasta e patate con scamorza è una vera coccola. Ci ho aggiunto alla fine lo speck croccante. Ingredienti: 380 g di pasta mista trafilata a bronzo 700 g di patate a pasta gialla 200 g di scamorza appassita 100 g di speck 40 g circa di Grana Padano 1 pomodo [...]
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