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Ingredienti: 1kg mele cotogne sbucciate e senza torsolo, 500g zucchero, 14 gocce di senape Tagliare le mele a fettine sottili con la mandolina, metterle in una ciotola di vetro, aggiungere lo zucchero, mescolare coprire con pellicola e mettere a riposare in dispensa al fresco e al buio per 24 o [...]
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