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La mia seconda proposta per Cook_my_Books da "da " Terrines " della Ecole Ferrandi è " Calamars farcis cuisinés comme un beouf carotte " un piatto che richiede più passaggi, ma vi conquisterà per la sua bellezza e delicatezza di sapori. Il Boeuf Carottes, uno stufato di manzo alle carote cotto [...]
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