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Ingredienti: 150g esubero di pasta madre, 180g farina OO, 80ml acqua, 2 spicchi di aglio, 6g sale, olio Ammorbidire l'esubero di pasta madre nell'acqua tiepida, unirvi la farina, 20ml di olio, il sale, l'aglio schiacciato e impastare in una massa morbida ed elastica. Ungere una padella antiader [...]
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