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Istruzione
Fra gli gnocchi d'Italia , tema scelto questo mese dall'Italia nel piatto, ho scelto gli gnocchi di patate , che in Toscana vengono chiamati anche topini o topetti , forse per la loro forma, tranne che nelle province di Siena e Grosseto, dove mantengono il nome di gnocchi. Dico 'mantengono' per [...]
Leggi la ricetta a acquacottaf.blogspot.it
Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Sale
- Prezzemolo
- Aglio
- Farina
- Fagioli
- Cannella
- Ricotta
- Funghi
- Pomodori
- Cozze
- Pane
- Basilico
- Acqua
- Pinoli
- Patate
- Colla di pesce
- Porcini
- Cavolfiore
- Gnocchi
- Pecorino
- Carciofi
- Erbe aromatiche
- Provola
- Gallinella
- Bottarga
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Sale
- Prezzemolo
- Aglio
- Farina
- Fagioli
- Cannella
- Ricotta
- Funghi
- Pomodori
- Cozze
- Pane
- Basilico
- Acqua
- Pinoli
- Patate
- Colla di pesce
- Porcini
- Cavolfiore
- Gnocchi
- Pecorino
- Carciofi
- Erbe aromatiche
- Provola
- Gallinella
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