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Strozzapreti con Pesto alla genovese e Gamberetti

Fonte: http://cucinandoconpaola.blogspot.it/

Istruzione

Il Pesto alla genovese è un condimento della cucina ligure, gli ingredienti sono il basilico , olio extravergine d'oliva, aglio, parmigiano, pecorino, pinoli e il sale. Vengono pestati a crudo nell'apposito mortaio con pestello. Ottimo per la pasta e sulle bruschette. Per questa pasta vi consig [...]

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Ingredienti

  • Gamberi
  • Pasta
  • Vino
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Rosmarino
  • Basilico
  • Acqua
  • Pinoli
  • Formaggio fresco
  • Pecorino
  • Strutto

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaSi
  • Con verdureNo


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Ingredienti

  • Gamberi
  • Pasta
  • Vino
  • Olio di oliva
  • Aglio
  • Rosmarino
  • Basilico
  • Acqua
  • Pinoli
  • Formaggio fresco
  • Pecorino
  • Strutto

Difficoltà: Difficile


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