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Da giovincella mi piaceva solo il pane fatto con farina di frumento. A volte ho usato le altre farine, ma il risultato dei lievitati non mi soddisfacevano a pieno. Ma da quando con le mie Socie (Ornella e Nadia) dei "Quanti modi di fare e rifare" facciamo pani a profusione, mi sono ricreduta de [...]
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