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Istruzione
E' un piatto tipico emiliano. Questo formato di pasta, un ricciolino, e un generoso sugo, di quelli che danno la carica: salsiccia e pomodoro. In vesti festive, replichiamolo così ma in settimana, cerchiamo di alleggerire un po', seguendo alcuni suggerimenti che vi lascio in ricetta. Naturalmen [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Parmigiano Reggiano
- Pomodori
- Aceto
- Salsiccia
- Mele
- Cipollotto fresco
- Grano
- Spinaci
Categorie
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- Con pastaSi
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
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- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Parmigiano Reggiano
- Pomodori
- Aceto
- Salsiccia
- Mele
- Cipollotto fresco
- Grano
- Spinaci
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