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Istruzione
La scarpaccia è
un piatto tradizionale
toscano diffuso soprattutto in provincia di
Lucca . Ne esistono numerose varianti, di cui le principali sono la scarpaccia
viareggina, dolce, e la scarpaccia camaiorese, salata.
Solitamente
la sua preparazione avveniva in primavera usando zucchine picco [...]
Leggi la ricetta a ilpomodororosso.blogspot.it
Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Pepe
- Olio di oliva
- Farina
- Pomodori
- Basilico
- Latte
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Pepe
- Olio di oliva
- Farina
- Pomodori
- Basilico
- Latte
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