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Ingredienti: 460g batate arancioni a dadini, 150g carote a rondelle, 100g gorgonzola, 5 uova, 30g grana grattugiato, 1 spicchio di aglio, 1 rametto di rosmarino, olio, sale, pepe Riunire in padella le batate con le carote, l'aglio schiacciato, gli aghi del rosmarino, salare, condire con 3 cucch [...]
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