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Spaghetti alla carbonara con uova sode

Fonte: http://seichicchidimelograno.blogspot.it/

Istruzione

Se utilizzare le uova crude nella carbonara, vi crea qualche problema, non rimane che utilizzarle con il tuorlo sodo, questo passaggio permette finalmente di gustare uno dei piatti più amati in totale sicurezza!!! E' leggermente più laboriosa della classica ricetta, ma il risultato è altrettant [...]

Leggi la ricetta a seichicchidimelograno.blogspot.it

Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Uova
  • Spaghetti
  • Acqua
  • Pecorino
  • Guanciale

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneSi
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Uova
  • Spaghetti
  • Acqua
  • Pecorino
  • Guanciale

Difficoltà: Difficile


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