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Istruzione
Gusto
salato, profumo di mare e un colore che va dall’oro all’ambra fanno della Bottarga
d i muggine una raffinata specialità detta anche “caviale sardo”, ideale da gustare nei
piatti di mare, in abbinamento agli ottimi vini bianchi dell’isola. Una
tradizione radic [...]
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Ingredienti
- Burro
- Acciughe
- Acqua
- Bottarga
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pesceSi
- Con fruttaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Burro
- Acciughe
- Acqua
- Bottarga
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