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Torta di pepe di Camaiore o torta coi pizzi

Fonte: http://acquacottaf.blogspot.it

Istruzione

In un'area della Toscana nord-occidentale, fra le Alpi Apuane e il Valdarno pisano, esistono ben tre modi di chiamare le decorazioni più o meno triangolari che svettano dalle loro torte o crostate, salate e/o dolci, quasi fossero una corona. A Camaiore , 30 km a nord di Lucca, sono i pizzi , a [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Cipolle
  • Pepe
  • Farina
  • Uova
  • Rosmarino
  • Noce moscata
  • Zucca
  • Ricotta
  • Cioccolato
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Acciughe
  • Tonno
  • Riso
  • Peperoncino
  • Zucchine
  • Pane
  • Acqua
  • Latte
  • Uvetta
  • Pinoli
  • Patate
  • Pere
  • Speck
  • Pecorino
  • Grano
  • Bietole
  • Montasio

Difficoltà: Difficile



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  • Pasta
  • Cipolle
  • Pepe
  • Farina
  • Uova
  • Rosmarino
  • Noce moscata
  • Zucca
  • Ricotta
  • Cioccolato
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Acciughe
  • Tonno
  • Riso
  • Peperoncino
  • Zucchine
  • Pane
  • Acqua
  • Latte
  • Uvetta
  • Pinoli
  • Patate
  • Pere
  • Speck
  • Pecorino
  • Grano
  • Bietole
  • Montasio

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