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Torta di pepe di Camaiore o torta coi pizzi

Fonte: http://acquacottaf.blogspot.it

Istruzione

In un'area della Toscana nord-occidentale, fra le Alpi Apuane e il Valdarno pisano, esistono ben tre modi di chiamare le decorazioni più o meno triangolari che svettano dalle loro torte o crostate, salate e/o dolci, quasi fossero una corona. A Camaiore , 30 km a nord di Lucca, sono i pizzi , a [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Farina
  • Noce moscata
  • Cioccolato
  • Acciughe
  • Acqua
  • Latte
  • Grano
  • Bietole
  • Montasio

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceSi
  • Con fruttaSi
  • Con legumiNo
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Farina
  • Noce moscata
  • Cioccolato
  • Acciughe
  • Acqua
  • Latte
  • Grano
  • Bietole
  • Montasio

Difficoltà: Difficile


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