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SALTIMBOCCA con WEISSWURST e CIPOLLE

Fonte: http://atuttacucina.blogspot.it

Istruzione

Ingredienti: 400g farina OO, 200ml acqua, 50ml olio extravergine di oliva, 7g lievito per torte salate, 4g sale, 4 wiesswust da 12 0g, 500g cipolle rosse a dadini, 120g emmenthal a fettine, 4 cucchiaini di senape, olio, sale, pepe Mettere nella ciotola dell'impastatrice la farina con il lievito [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Acqua
  • Senape

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Acqua
  • Senape

Difficoltà: Difficile


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