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Istruzione
Da tempo che volevo provare i Funghi Bourguignon, vale a dire un adattamento vegetariano del classico piatto di carne francese Bouef Bourguignon . Ho utilizzato dei funghi champignon, ma con dei funghi portobello o meglio ancora dei porcini sarà ancora più buono. Ingredienti: 500 g di funghi ch [...]
Leggi la ricetta a sciroppodimirtilliepiccoliequilibri.blogspot.it
Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Aglio
- Rosmarino
- Brodo
- Funghi
- Pomodori
- Carote
- Timo
- Alloro
- Porcini
- Amido di mais
- Mais
Categorie
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- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
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- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Pepe
- Olio di oliva
- Aglio
- Rosmarino
- Brodo
- Funghi
- Pomodori
- Carote
- Timo
- Alloro
- Porcini
- Amido di mais
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