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Istruzione
L'autunno tarda ad arrivare, ma in montagna si trovano già funghi e castagne . È proprio a loro che l'Italia nel piatto dedica questo mese di ottobre. Per la Toscana ho preparato un primo piatto utilizzando la farina di castagne DOP della Lunigiana e i funghi porcini dei boschi dell'Appennino t [...]
Leggi la ricetta a acquacottaf.blogspot.it
Ingredienti
- Gamberi
- Pasta
- Pepe
- Prezzemolo
- Aglio
- Farina
- Fagioli
- Ricotta
- Funghi
- Pane
- Acqua
- Patate
- Mandorle
- Olio di semi
- Porcini
- Gnocchi
- Pecorino
- Grano
- Nocciole
- Farro
- Pasta sfoglia
- Castagne
- Lasagne
- Puntarelle
- Albicocche
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Ingredienti
- Gamberi
- Pasta
- Pepe
- Prezzemolo
- Aglio
- Farina
- Fagioli
- Ricotta
- Funghi
- Pane
- Acqua
- Patate
- Mandorle
- Olio di semi
- Porcini
- Gnocchi
- Pecorino
- Grano
- Nocciole
- Farro
- Pasta sfoglia
- Castagne
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