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Un dolce tipico di Venezia è il Cavallo di San Martino, che viene preparato in tutte le pasticcerie e case della provincia di venezia l'11 Novembre. È un dolce di pasta frolla, a forma di cavallo, con il suo cavaliere, che viene decorato a mano, con la glassa di zucchero, cioccolatini e caramel [...]
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