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Orecchiette pugliesi con cime di rapa e salsiccia

Fonte: http://zibaldoneculinario.blogspot.it

Istruzione

E siamo giunti anche al primo appuntamento dell'anno della rubrica La Pasta è magia, una rubrica "giovane" ma che ci dà tante soddisfazioni, infatti ci permette di scoprire nuove tipologia di paste e di condimenti, di tradizioni lontane o di chef famosi o anche solo "nostre invenzioni" ... che [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Vino
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Peperoncino
  • Ghiaccio
  • Basilico
  • Acqua
  • Noci
  • Scalogno
  • Salsiccia
  • Pecorino
  • Grano
  • Ceci
  • Feta
  • Cime di rapa
  • Farro
  • Caciocavallo
  • Barbabietole
  • Semola

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Vino
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Peperoncino
  • Ghiaccio
  • Basilico
  • Acqua
  • Noci
  • Scalogno
  • Salsiccia
  • Pecorino
  • Grano
  • Ceci
  • Feta
  • Cime di rapa
  • Farro
  • Caciocavallo
  • Barbabietole
  • Semola

Difficoltà: Difficile


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