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270 g di farina 00 30 g di cacao amaro 150 g di burro 100 g di zucchero a velo 1 uovo 1 pizzico di sale Mettere la farina, il cacao e il burro nel mixer e azionare per fare la sabbiatura. Aggiungere gli altri ingredienti ed azionare alla massima velocità fino a compattarli tutti. Lavorare breve [...]
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