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Istruzione
Il coq au vin,
in lingua francese gallo al
vino , è uno dei piatti tradizionali francesi tra i più amati e conosciuti e
di cui la Borgogna , l' Alsazia , la Champagne e l' Alvernia ne
rivendicano la paternità. Una leggenda riconduce la ricetta
alla conquista
della Gallia da parte di Giulio Cesa [...]
Leggi la ricetta a ilpomodororosso.blogspot.it
Ingredienti
- Cipolle
- Pepe
- Olio di oliva
- Aglio
- Farina
- Brodo
- Funghi
- Pomodori
- Carote
- Pane
- Pancetta
- Pollo
- Alloro
- Porcini
- Grano
- Ginepro
- Maggiorana
- Champagne
- Cognac
- Anatra
Categorie
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
Leggi tutte le ricette da ilpomodororosso.blogspot.it
Ingredienti
- Cipolle
- Pepe
- Olio di oliva
- Aglio
- Farina
- Brodo
- Funghi
- Pomodori
- Carote
- Pane
- Pancetta
- Pollo
- Alloro
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