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Lo spunto è la scarola alla monachina come viene chiamata in Campania, ma senza uvetta e pinoli, a cui ho aggiunto i fagioli cannellini. Semplicemente buona. Ingredienti: 300 g di fagioli cannellini cotti 1 cespo grande di indivia scarola 120 g di olive di Gaeta denocciolate 30 g di capperi 2 a [...]
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