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Istruzione
La pasta è magia! Una rubrica che ci accompagna ormai da più di un anno e che ci aiuta a celebrare la pasta, il piatto italiano per eccellenza! Oggi ho osato! Mi sono cimentata in un piatto iconico della cucina napoletana, la genovese, un ragù bianco a base di cipolle e carne di manzo. Spero di [...]
Leggi la ricetta a zibaldoneculinario.blogspot.it
Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Cipolle
- Asparagi
- Vino
- Pepe
- Fagioli
- Peperoni
- Pomodori
- Sedano
- Gorgonzola
- Robiola
- Piselli
- Olive
- Alloro
- Fagiolini
- Speck
- Porto
- Fave
- Mazzancolle
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Cipolle
- Asparagi
- Vino
- Pepe
- Fagioli
- Peperoni
- Pomodori
- Sedano
- Gorgonzola
- Robiola
- Piselli
- Olive
- Alloro
- Fagiolini
- Speck
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