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Il piatto di oggi Peperoni Ripieni con Patate, Formaggi e Salumi l'ho cucinato per la prima volta dopo averlo mangiato a Vetralla. Il piatto tipico era farcito con patate e tonno, io ho fatto qualche modifica unendo alle patate formaggi e salumi un ripieno più adatto ai gusti di famiglia. Ingre [...]
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