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Ingredienti: 300g riso carnaroli, 450g ananas a dadini, 230g ricotta, 1lt brodo vegetale, 50g salame tagliuzzato, 20g scalogno tritato, 1 rametto di rosmarino, olio, sale, pepe Riunire in un largo tegame lo scalogno con il salame, gli aghi del rosmarino, 2 cucchiai di olio, un pizzico di sale, [...]
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