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Ingredienti: 500ml latte, 6 tuorli, 180g zucchero Sbattere a crema gonfia e spumosa i tuorli con lo zucchero, diluire a filo con il latte, porre sul fuoco e mescolare fino a che la crema inizierà a formare le prime bollicine. Spegnere il fuoco versare il composto in un recipiente, lasciarlo raf [...]
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