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E' un dolce di origine libanese. Diverse sono le ricette riportate sul web, chi usa più farina e chi usa più semolino. La mia versione è la seguente: 250 g di farina 00 50 g di semolino 250 g di latte parzialemnte scremato 120 g di olio di semi di girasole 150 g di zucchero 1 bustina di lievito [...]
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