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Un’insalata di polipetti, ceci e sedano conditi con prezzemolo, origano, menta, aglio e zenzero per finire un’emulsione di olio extra vergine di oliva, succo di lime. Ingredienti: 800 g circa di polipetti 300 g di ceci cotti 3 coste di sedano 2 lime 1 cm di radice di zenzero 1 spicc [...]
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