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Adoro la zucca e soprattutto le qualità con buccia verde e polpa densa come la Delica e di Chioggia. Gironzolando sul web e sfogliando riviste di cucina ho creato la mia ricetta per gnocchetti di zucca con sacco a poche. INGREDIENTI 1 persona Per Impasto: 150g di zucca cruda, pulita, Delica odi [...]
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