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La tradizione napoletana prevede per la cena del Giovedì Santo prima di Pasqua una gustosa zuppa di cozze. La mia ricetta è modificata includendo prodotti facilmente reperibili all'estero. Posso raccomandare come cozze le "clóchinas" di Valencia. Semplicemente spettacolari. Ingredienti per 4 pe [...]
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