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Ingredienti: 450g purè di patate (il mio, leggi qui ), 100g salame tagliuzzato, 50g grana grattugiato, 1 uovo, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, pangrattato, olio, sale, pepe Riunire in una ciotola il purè con il salame, il prezzemolo, il grana, l'uovo leggermente sbattuto con un pizzico di sa [...]
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