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Istruzione
Il crescione, chiamato anche cassone o cascione, è una tipica preparazione romagnola. Si utilizza lo stesso impasto della piadina con la particolarità che la sfoglia viene farcita, ripiegata e chiusa prima della cottura generalmente usando i rebbi di una forchetta. La versione della tradizione [...]
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Ingredienti
- Sale
- Olio di oliva
- Farina
- Olio
- Bicarbonato
- Peperoni
- Pomodori
- Zucchine
- Pane
- Melanzane
- Acqua
- Mozzarella
- Groviera
- Spinaci
- Bietole
- piadina
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Ingredienti
- Sale
- Olio di oliva
- Farina
- Olio
- Bicarbonato
- Peperoni
- Pomodori
- Zucchine
- Pane
- Melanzane
- Acqua
- Mozzarella
- Groviera
- Spinaci
- Bietole
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