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Ingredienti per 4 persone 250 g pasta garganelli 300 g di melanzane 250 g di Pomodori Pachino 100 g di Provola uno spicchio d'aglio olio extravergine di oliva q.b. sale q.b. Preparazione 20 minuti per la preparazione + 14 minuti per la cottura Lavare le melanzane, sbucciarle e tagli [...]
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